Linu putra ir diētisks ēdiens, kas vārīts ūdenī vai pienā no maltām linu sēklām.
Šis diētas produkts ir lēts, tikmēr to ir viegli pagatavot.
Visbiežāk pārdotais pulveris nāk no vājām linu sēklām.
Linu putra: pareiza gatavošana
Par linu sēklu ārstnieciskajām īpašībām bija zināms jau senatnē. To lieto medicīniskiem nolūkiem narkotiku, medicīniskās kosmētikas un diētiskās pārtikas pagatavošanai.
Tiek laisti pārdošanā gatavi pusfabrikāti, kas ir apstrādāts sausais maisījums. Gatavojot putru, pulveri no linu sēklām ielej ar karstu verdošu ūdeni. Tādējādi sagatavots ēdiens zaudē daļu no barības vielām, pārstrādājot izejvielas. Lai linu putra, kuras izmantošana ir neapstrīdama, veicina ķermeņa uzlabošanos, izejvielas jāsagatavo neatkarīgi.
Slīpētas linu sēklas ātri oksidējas brīvā dabā, zaudējot ārstnieciskās īpašības. Tādēļ tos vajadzētu sasmalcināt tikai pirms vārīšanas.
Gatavošanas process sastāv no šādām darbībām:
• sēklas nakti iemērc istabas temperatūras ūdenī
• pietūkušus graudus samaļ kafijas dzirnaviņās
• gatavo masu lej uz verdoša ūdens
• brūvējiet maisījumu uz lēnas uguns 4-5 minūtes
• noņemiet vārītu putru no uguns
• ļaujiet tai uzvārīties 10 minūtes
Ja nav alerģijas pret sūkalām, verdoša ūdens vietā bieži lieto vārītu pienu.
Pasniedziet karstu putru pie galda. Svaigi pagatavotā putrā pēc garšas varat pievienot mazgātas un tvaicētas rozīnes, žāvētus aprikozes un žāvētus augļus. Medus un rieksti palīdzēs uzlabot graudaugu uzturvērtības un garšu.
Linu putra: izmantojiet
Flaxseed satur daudzas vielas, kas vajadzīgas dzīvam organismam. Pastāvīgi ēdot linu putru, kuras lietošana ir pierādīta, var ievērojami uzlabot veselību. Diēta kļūst līdzsvarotāka. Svaigi pagatavota linu putra ietver sekojošo derīgās vielas un komponenti:
• šķiedra (šķīstoša un nešķīstoša)
• Omega-3 un Omega-6 taukskābes
• A, E un B grupas vitamīni
• minerāli kālijs, cinks, kalcijs, fosfors utt.
Flaxseed putra satur augu hormonikam piemīt antialerģiskas un antioksidantu īpašības uz ķermeņa. Tikko pagatavotajā traukā ir lignāni. Šīs ir vērtīgas vielas, kas metabolisma rezultātā tiek pārveidotas par fitoestrogēniem, kas novērš ļaundabīga audzēja attīstību.
Termiski apstrādātas linu sēklas satur šķiedru gļotas, kas aizsargā barības vada gļotādu no kairinājuma, nodrošinot pretsāpju un pretiekaisuma iedarbību.
Kādas slimības ir labvēlīgas linu putras ēšanai?
Jebkurš termiski apstrādāts krustojums var attīrīt asinis no toksiskiem savienojumiem. Tas veicina augstu šķiedrvielu, minerālvielu un vitamīnu saturu jebkuras labības sastāvā.
Linu sēklu putra ir lietderīgi iekļaut uzturā. šādu kaites profilaksei un ārstēšanai:
• Uroģenitālās sistēmas slimības
• kuņģa-zarnu trakts
• elpošanas orgāni
• onkoloģija
• diabēts
• alkoholisms un narkomānija
• garīgi traucējumi
Linu sēklu ikdienas uzturā labība ietver ar aptaukošanos. Trauks palīdz atjaunot hormonālo līdzsvaru organismā. Metabolisms tiek normalizēts un asinsspiediens pazeminās.
Ir svarīgi: Linu sēklām ir visspēcīgākā pretparazītu iedarbība. Ievērojot diētu, kuras pamatā ir linu putra, jūs varat atbrīvot ķermeni no noteikta veida tārpiem. Linu sēklas iznīcina dažas sēnītes un vīrusus.
Linu putra: kaitēt
Diētisks ēdiens, kas izgatavots no linu sēklām, praktiski nav kontrindikāciju. To izraksta kā veselīgu pārtikas produktu vecāka gadagājuma cilvēkiem, bērniem, barojošām un grūtniecēm.
Šī produkta ēšana ir kontrindicēta cilvēkiem ar individuāla neiecietība pret tā sastāvdaļām.
Turklāt var izraisīt pārmērīgs šī produkta patēriņš blakusparādība. Fakts ir tāds, ka linu sēklu sastāvā ietilpst ciānglikoīdi, vielas, kas saistītas ar cianīdiem. Nelielā daudzumā cianīda. Cilvēkiem tie veicina metabolisma normalizēšanu. Saindēšanās efekts rodas, ja notiek pārdozēšana, kad asinīs nonāk pārāk daudz cianīda. Tas notiek, ja nekontrolēti izmanto linu sēklas pārtikai. Ar pārmērīgu linu patēriņu labība ir acīmredzama.
Fakti: Linsēklu daudzums dienā pārtikā ir aptuveni 2 ēdamkarotes jeb 50 g.
Nav ieteicams ņemt linu sēklu putru ar slimību saasināšanos kuņģa-zarnu trakts un uroģenitālā sistēma. Turklāt jāņem vērā, ka linu putra satur lielu daudzumu šķiedrvielu. Šajā sakarā jums jāpalielina dzeramā šķidruma daudzums uzturā.
Nav neparasti, ka linu sēklas tiek ēst. akūta alerģiska reakcija. Tāpēc, uzņemot tos pārtikā, jābūt piesardzīgiem. Pārmērīgi daudz linu labības uzturā nodarīs kaitējumu organismam. Ieteicams vispirms konsultēties ar ārstu.
Linu labības priekšrocības grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti
Linu putra, kuras priekšrocības ir zināmas no seniem laikiem, ir nepieciešama grūtnieču un laktējošu sieviešu uzturā.
Tas satur daudz augu olbaltumvielu, vitamīnu un mikroelementu, kas ir vērtīgi jaunattīstības auglim.
Ievērojot noteikto devu, linu sēklu trauki ir noderīgi grūtnieces ķermenim.
Pēc iekļaušanas linu labības ikdienas uzturā tiek novēroti šādi pozitīvi simptomi:
• normāli hormoni
• samazinās aborta varbūtība
• aktivizē vielmaiņu organismā
• samazina augļa attīstības patoloģijas iespējamību
• normāls cukura līmenis asinīs
• tiek stimulēta imunitāte
Flaxseed komponenti, nonākot asinīs, aktīvi veicina holesterīna plāksnīšu atdalīšanos no asinsvadu sieniņām. Tādējādi vēnu trombozes risks ir ievērojami samazināts. Linu putra ir noderīga sievietēm zīdīšanas laikā. Trauka sastāvā esošās aktīvās sastāvdaļas stimulē piena ražošanu un samazina pēcdzemdību depresijas risku.
Ir svarīgi: Grūtnieces linu sēklas var sākt ēst tikai pēc konsultēšanās ar ārstu. Tas palīdzēs izveidot pareizu uzturu.
Kaitīga linu putra grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti
Linu putra ir neaizstājams barības vielu avots grūtnieces ķermenim, mazāk nekontrolēta linu sēklu uzņemšana var kaitēt ķermenim grūtniece. Ir nepieciešams stingri ievērot devas, kuras noteicis ārstējošais ārsts. Ārstējošajam ārstam, ņemot vērā grūtnieces veselības stāvokli, ir pareizi jānosaka devas un ārstēšanas kursa ar flaxseed ilgums.
Dažos gadījumos ir iespējama individuāla neiecietība pret produkta sastāvdaļām, kurai ir nopietnas sekas. Kaitīga linu putra var izraisīt alerģisku reakciju. Turklāt flaxseed komponenti var izraisīt dažu hronisku procesu saasināšanos, kas ir paslēpti ķermenī.
Ir svarīgi: Linu sēklas satur komponentus, kas lielos daudzumos var uzlabot dzemdes tonusu. Tā sekas ir aborta draudi. Grūtniecības vēlākajos posmos tas var izraisīt priekšlaicīgu dzemdību.
Pirms lina putras iekļaušanas barojošas sievietes uzturā, vispirms jākonsultējas ar ārstu. Neapšaubāmi, linu putra, kuras izmantošana ir nenovērtējama, palīdzēs barojošai sievietei atgūties no dzemdībām. Noderīgi komponenti palīdzēs uzlabot imūnsistēmu, zarnu darbs tiek normalizēts, tiek atjaunots hormonālais fons. Dažos gadījumos linu putra var kaitēt barojošās sievietes ķermenim. Var būt kontrindikācijas, kas palīdzēs ārstējošajam ārstam.
Linu putra: ieguvumi svara zaudēšanai
Ar visām putru tikumiem no linu sēklām nav tauku dedzināšanas efekta. Šis ir produkts ar augstu kaloriju daudzumu, ar kura palīdzību jūs varat ātri kļūt labāks nekā zaudēt svaru. Tomēr cīņā pret aptaukošanos, ja nav kontrindikāciju, ikdienas uzturā jābūt linu putrai.
Šī ēdiena vērtība ir tāda, ka tas satur lielu daudzumu šķiedrvielu. Šajā sakarā linu putra, neskatoties uz tauku dedzināšanas īpašību neesamību, ir piemērota diētai svara zaudēšanai. Linu putra nedrīkst būt kaitīga, ja veidojat pareizo ēdienkarti. Kam pieder augsts glikēmiskais indekss, putra satur sarežģītus ogļhidrātus, ko organisms lēnām sagremo. Ēdot brokastu trauku, cilvēks neizjūt bada sāpes, kas ļauj visu dienu justies lieliski. Diēta ar linu putru ir paredzēta 14 dienas.
Aptuvenā dienas izvēlne ir šāda:
• brokastis: linu putra bez sāls, pēc pusstundas glāze tējas bez cukura
• pusdienas: zivis vai vistas ar zemu tauku saturu, tasi vistas buljona
• vakariņas: dārzeņu salāti un glāze zema tauku satura kefīra
Ievērojot šo diētu, divas nedēļas jūs varat zaudēt svaru par 6 kg. Diēta jāapvieno ar fizikālo terapiju. Tikai šajā gadījumā tas dod maksimālu labumu.
Rezumējot: linu labības ieguvumi un kaitējums
Linu putra ir noderīgs dabīgs produkts, kas sniedz ārkārtas priekšrocības cilvēka ķermenim.
Ja nav kontrindikāciju, to var ēst bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā. Šī produkta ļaunprātīga izmantošana var izraisīt bēdīgas sekas. Tāpēc, tāpat kā jebkura narkotika, linu sēklas var dot gan labumu, gan kaitējumu. Diētai, kuras pamatā ir linu putra, ir jāieceļ ārsts.
Ārstēšanas ilgums var ilgt vairākus mēnešus, tas viss ir atkarīgs no slimības smaguma pakāpes.
