Ir visa nozare ar vienkāršām, jaudīgām un ātrām receptēm garšīgu ēdienu pagatavošanai aizņemtām mājsaimniecēm.
Atcerieties septiņu stikla kūku, kas ir slavenākā savā vienkāršībā.
Beztaras magoņu pīrāgs aptuveni no vienas un tās pašas recepšu grupas.
Minimālais līdzekļu daudzums, minimālais laiks un maksimālais efekts, pat bez papildu rotājumiem.
Lai pagatavotu 4-6 šīs kūkas porcijas, mums ir nepieciešams:
• kviešu milti, 1,5 glāzes;
• piens (jūs varat lietot skābu pienu), 1 glāze;
• neapstrādātas vistas olas, 2 gab .;
• majonēze, 0,5 tases;
• soda, 0,5 tējk;
• galda etiķis, 0,5 tējk;
• cukurs, 4 ēdamkarotes;
• magone, 2 ēdamkarotes;
• augu eļļa formā, 1 ēd.k. karote.
Mēs izmantojam nelielo virtuves procesa mehanizāciju.
Magoņu ruļļa kūkas pagatavošanai ir piemērots iegremdēšanas blenderis.
Es kādreiz gatavoju šādu mīklu ar parastu dakšiņu. Īpašā blendera mērtraukā vispirms jāielādē visi topošās kūkas šķidrie komponenti: olas, piens, majonēze. Tur mēs arī pievienojam soda, atdzesētu ar etiķi un visu cukuru. Beat maisījumu apmēram 2-3 minūtes.
Mēs turpinām produktu sajaukšanas procesu.
Pievienojiet magoņu un miltus glāzei. Mēs tūlīt ielejam magoņu sēklu un daļās iesmidzina miltus, katru reizi sajaucot ar blenderi.
Pati mīklas konsistence parādīs, ka ir pietiekami daudz miltu.
Mīklai vajadzētu lēnām notecēt, piemēram, biezajam krējumam.
Ņemiet dziļu pīrāgu vai kūku veidni.
Man patīk apaļa forma ar caurumu vidū, tā nākamajai kūkai piešķirs solīdumu.
Formai jābūt sausai un tīrai. Ieeļļojiet to ar augu eļļu.
Mīkla izrādījās salda un diezgan viskoza.
Man vajadzēja mazliet svīst, lai to ielej veidnē, iztukšotu blendera glāzi un notīrītu tā darba ķermeni no vērtīgā produkta.
Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180 grādiem un ievieto savu formu ar mīklu tur.
Papildu padomi jaunajiem pavāriem ir gandrīz bezjēdzīgi, visas krāsnis cep atšķirīgi.
Jums ir jāaizmirst par visu un jāsēž blakus plīts, kontrolējot procesu.
Laika gaitā viss tiks ieviests automātismā.
Mēs novērojam kūku pēc garozas krāsas, turklāt aptuvenais cepšanas laiks ir apmēram 30 minūtes. Tas arī tiek ņemts vērā.
Kopumā kūka tika vārīta un nav sadedzināta.
Jums ir jāizņem kūka no krāsns un jāļauj tai atdzist formā.
Kad kūka vēl ir silta, apgāž to uz līdzena trauka.
Esiet pacietīgs un gaidiet, kamēr kūka pilnībā atdziest.
To var sagriezt šķērsgriezumā.
Daži konditorejas pavāri sagriež visu kūku garumā un gatavo krējumu.
Šeit ir milzīgs radošuma lauks.
Beztaras pīrāgs ar magoņu sēklām ir gatavs. Mēs izturamies pret visiem ar saldo magoņu pīrāgu. Viņam ir labi ar pienu, tēju vai citiem dzērieniem.
