Piparkūku kūka ir delikāts un salds deserts, kuru varat savākt tikai pusstundas laikā.
Un, lai tas būtu sulīgs, pagatavojiet skābo krējumu.
Un banāni piešķirs īpašo pieskārienu kārumam un padarīs to vieglāku.
Produkti ir par pieņemamu cenu, tos ir viegli pagatavot, tas izrādās garšīgi.
Kas jums vēl vajadzīgs?
Vienkārši dodieties uz virtuvi!
Piparkūku kūka ar banānu un skābo krējumu - vispārīgi pagatavošanas principi
Desertam varat izmantot piparkūku cepumus ar dažādām gaumēm, izņemot piparmētru. Viņa nav apvienota ar banānu. Piparkūku sīkdatnes netiek izmantotas pilnībā, tās ir jāsagriež. Lai to izdarītu uzmanīgi, jums jāapbruņojas ar asu nazi. Izgrieziet produktus gar plāksnēm, lai izveidotu plakanas kūkas.
Lai iegūtu krējumu, jums ir nepieciešams tauku un biezs skābs krējums. Pēc apvienošanas ar cukuru tas kļūs plānāks. Blīvumam varat pievienot želatīnu, zemes riekstus, piparkūku drupatas. Bieži vien krēmam pievieno iebiezinātu pienu, krējumu, sviestu. Lai iegūtu aromātu, ielieciet vanilīnu, kanēli, kakao, pārtikas aromatizētājus.
Kūku var salikt dažādos veidos:
1. slāņi uz līdzena trauka;
2. slāņi dziļā formā (mainīga);
3. vienkārši visu samaisiet, ielieciet priekšmetstiklā vai veidnē.
Neatkarīgi no tā, kuru izvēlaties, jums jāļauj mērcēt piparkūku kūkai ar banāniem un skābo krējumu. Tas padarīs desertu maigu, sulīgu, nesadalot šķēlēs. Viņi parasti nakti stāv ledusskapī, bet, ja nav laika, tad vismaz ļaujiet viņiem nostāvēties 3-4 stundas.
1. recepte: vienkārša piparkūku kūka ar banānu un skābo krējumu
Vienkāršākā piparkūku kūka ar banāniem un skābo krējumu. No šīm sastāvdaļām iegūst desertu, kas sver apmēram 1,4 kg. Rotāšanai jums būs vajadzīgas kivi vai ķiršu ogas. Skābie augļi labi atšķaida kūkas saldo garšu.
Sastāvdaļas
• 500 grami piparkūku;
• vaniļa;
• 400 grami skāba krējuma;
• 100 grami pulvera;
• 3-4 banāni;
• 1-2 kivi vai 100 grami ķiršu.
Ēdienu gatavošana
1. Piparkūku cepumus sagrieziet šķīvjos, katrs 3 mazās garoziņās. Procedūras laikā apledojums lidos apkārt, mēs to neizmetīsim, mēs to izmantosim smidzināšanai, piemēram, piparkūku drupatas.
2. Sajauciet vaniļu ar skābo krējumu un pulveri, nosūtiet līdz ledusskapim.
3. Nomizo banānus, sagriež aprindās. No ķiršiem noņemiet sēklas. Ja tiek izmantoti kivi, tad mēs arī to notīra un sagriež aprindās vai apļu pusēs.
4. Eļļojiet plakanu šķīvi vai trauku ar plānu skābā krējuma kārtu un izklājiet piparkūku kārtu. Eļļojiet un atkal izklājiet banānus. Atkārtojiet slāņus, līdz produkti izbeidzas.
5. Pārklājiet kūkas augšdaļu un malas, apkaisa ar drupatas. Mēs izklājam ķiršu ogas vai kivi šķēles, jūs varat izmantot abus.
2. recepte: Piparkūku valriekstu kūka ar banānu un skābo krējumu
Ļoti smaržīgas piparkūku kūkas ar skābu krējumu un banāniem recepte, kurai pievieno grauzdētus zemesriekstus.
Sastāvdaļas
• 600 grami piparkūku;
• 500 grami skāba krējuma;
• 200 grami zemesriekstu;
• 2 banāni;
• puse glāzes pulvera.
Ēdienu gatavošana
1. Rieksti jāapcep, mizoti un sasmalcināti.
2. Sajauciet skābo krējumu ar pulveri, ielieciet pusi no ceptiem riekstiem. Otro daļu atstāj, lai virsū apkaisītu kūku.
3. Sagrieziet gar piparkūkām 2 daļās.
4. Izklājiet pirmo kūkas slāni, bagātīgi pārklājiet ar krējumu. Izklājiet banānu šķēles, pēc tam atkal piparkūku cepumus, augļus un piparkūku cepumus. Neaizmirstiet slāņus iemērc ar krējumu.
5. Apkaisiet kūkas augšdaļu ar riekstiem un esat pabeidzis! Ļaujiet deserta mērcēt 3 stundas, un jūs varat ņemt paraugu!
3. recepte: Piparkūku šokolādes kūka ar banānu un skābo krējumu
Ēdienu gatavošanai jums vajadzīgas šokolādes piparkūkas. Atstājiet krēmu baltu, lai tas būtu kontrasts. Bet, ja vēlaties, varat pievienot kakao un kausētu šokolādi skābo krējumu.
Sastāvdaļas
• 600 grami piparkūku;
• 500 grami skāba krējuma;
• 50 grami piena;
• 150 grami pulvera;
• 15 grami želatīna;
• 5 banāni;
• 40 grami eļļas;
• 1 šokolāde glazūrai, vēlams tumša.
Ēdienu gatavošana
1. Mēs atšķaidām želatīnu pienā, uzstājam pusstundu, izkausējam.
2. Sajauciet pulveri ar skābo krējumu, jūs varat ievietot vaniļu un apvienot ar želatīnu. Krēms ir gatavs!
3. Sagrieziet banānus aprindās, piparkūku cepumus pa 2-3 daļām, atkarībā no produktu biezuma.
4. Uz trauka ielieciet piparkūku kārtu, pēc tam pārmaiņus kārtojiet želatīna krēmu, banānus un tā tālāk.
5. Ārpusē kūku notīriet ar pārējo krējumu un stundu noņemiet aukstumā.
6. Izkausējiet šokolādes tāfelīti ar sviestu. Sviesta vietā glazūrai varat izmantot taukainu skābo krējumu vai krējumu.
7. Mēs iegūstam atdzesētu kūku un pārklājam ar glazūru. Jūs varat tajā noslīcināt dažas banāna šķēles, ja tās paliek. Kūku ar želatīna krēmu iemērc ilgāk, deserts jāstāv vismaz 5-6 stundas, lai tā būtu maigāka un sulīgāka.
4. recepte: Piparkūku biezpiena kūka ar banānu un skābo krējumu
Piparkūku kūkas receptes recepte ar banāniem un skābo krējumu. Biezpienu labāk lietot treknrakstā, jo tas labāk garšo. Arī ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešama forma vai dziļa bļoda, kas pārklāta ar pielipušu plēvi.
Sastāvdaļas
• 500 grami piparkūku;
• 400 grami skāba krējuma;
• 200 grami biezpiena;
• 100 grami cukura;
• 3 banāni.
Ēdienu gatavošana
1. Krējumam sakuliet skābo krējumu ar cukuru un biezpienu. Pēc garšas pievienojiet vaniļu, kanēli vai kakao.
2. Piparkūku cepumi sagriezti gareniski 2 daļās. Mēs notīra banānus, sagriež aprindās.
3. Iemērciet piparkūku cepumus skābā krējuma-biezpiena krēmā un izklājiet izklātā formā. Mēs slānījām ar banāniem.
4. Vēlreiz iemērciet gabaliņus krēmā, ielieciet jaunu slāni, pēc tam atkal banānus. Un tā tālāk, pēdējām vajadzētu būt piparkūkām.
5. Pārklājiet mūsu veidlapu un noņemiet atdzist, vēlams naktī.
6. Mēs izkāpjam ārā, apgāžamies, noņemam filmu un viss ir izdarīts! Mēs dekorējam kūku pēc saviem ieskatiem, jūs varat apkaisīt ar riekstiem, pārlej ar šokolādi, izklāj visus augļus.
5. recepte: Piparkūku kūka ar banānu, skābo krējumu, iebiezinātu pienu
Garda kūka ar creme brulee garšu. Tās pagatavošanai labāk ir izmantot neitrālās piparkūkas ar vaniļas garšu, taču piemērotas ir arī kafijas. Iebiezinātu pienu lieto vārītu.
Sastāvdaļas
• 300 grami skāba krējuma;
• 120 grami eļļas;
• 200 grami vārīta iebiezināta piena;
• 500 grami piparkūku;
• 200 grami banānu;
• riekstu vai šokolādes skaidiņu apkaisīšanai.
Ēdienu gatavošana
1. Lai krēms būtu viendabīgs, visas sastāvdaļas iepriekš izņemiet no ledusskapja un ļaujiet stundu nostāvēties siltumā.
2. Saputojiet sviestu ar vārītu iebiezinātu pienu, pievienojiet skābu krējumu uz karotes. Gatavo krējumu 20 minūtes noņemam ledusskapī.
3. Sagrieziet piparkūkas ar jebkura biezuma plāksnēm. Jo plānāki tie ir, jo garšīgāka ir kūka, tā mērcēsies ātrāk, bet arī pagatavos ilgāk.
4. Nomizojiet banānus, sagrieztus patvaļīgās šķēlēs, jūs varat krūzes, kubiņus, apļu puses.
5. Mēs savācam kūku. Mēs izklājam piparkūku slāņus, pārklājam ar krējumu, izklājam augļus. Visi saskaņā ar standarta shēmu.
6. Apkaisīt augšpusi un malas ar riekstiem vai šokolādi, tas garšīgi izrādās ar kokosriekstu.
6. recepte: Piparkūku kūka ar banānu, skābo krējumu un zefīriem
Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams jebkurš zefīrs bez glazūras. Arī šādai kūkai ar banānu un skābo krējumu jums būs nepieciešami visi augļi ar skābumu, piemēram, apelsīns, 2-3 mandarīni, kivi.
Sastāvdaļas
• 450 grami skāba krējuma;
• 100 grami pulvera;
• 2 banāni;
• 600 grami piparkūku;
• 30 grami piena;
• 400 grami zefīru;
• 100 grami šokolādes.
Ēdienu gatavošana
1. Sagrieziet piparkūkas šķēlēs, zefīrus kubiņos, banānus ar gredzeniem.
2. Sajauciet skābo krējumu ar pulveri. Kūka ir pietiekami salda. Ja jums nepatīk salds deserti, tad parasti varat noņemt cukuru vai samazināt tā daudzumu.
3. Skābus augļus (kivi vai citrusaugļus) nepieciešams mizot un smalki sasmalcināt.
4. Ieeļļojiet piparkūku cepumus ar skābo krējumu, apkaisa ar zefīru gabaliņiem, starp tiem izklājiet skābu augļu gabaliņus un virsū krūzi banāna.
5. Izklājiet jaunu piparkūku kārtu un atkārtojiet: krējumu, zefīrus, augļus.
6. Vannā izkausējiet šokolādi ar pienu, eļļojiet iegūto kūku un noņemiet aukstumā piesūcināšanai.
7. recepte: Piparkūku kūka ar banānu, skābo krējumu un ananāsiem
Brīnišķīgs deserts ar ļoti patīkamu eksotisku garšu. Jūs varat izmantot gan svaigus, gan konservētus ananāsus. Krēms ir sagatavots ar želatīnu, daudz tā ir, un šī kārta pēc garšas atgādinās suflē.
Sastāvdaļas
• 600 grami piparkūku;
• 600 grami skāba krējuma;
• 30 grami želatīna;
• 150 grami piena;
• 200 grami banānu;
• 200 grami ananāsu;
• 150 grami cukura vai pulvera;
• maiss vaniļas.
Ēdienu gatavošana
1. Piena želatīnu un noliec malā pusstundu. Tad tas būs jāizkausē, lai graudi izšķīst.
2. Apvienojiet vaniļu ar skābo krējumu un cukuru, samaisiet un pievienojiet izkausētu želatīnu.
3. Nomizotos banānus un ananāsus sagriež kubiņos 1 × 1 centimetra, samaisa. Ja tiek izmantoti konservēti ananāsi, tad jums labi jāizsaka sula.
4. Piparkūku sīkdatnes sagriež plāksnēs, katra pa 2-3 daļām.
5. Mēs savācam kūku. Mēs izplatām kūku no piparkūkām. Labi eļļojiet ar krējumu, piepildiet visas tukšumus. Apkaisa ar augļu maisījumu un atkal pārklāj ar krējumu.
6. Vēlreiz piparkūku cepumi, tad krējums, augļi, krējums. Mēs savāc visu kūku, rotā ar augļiem.
Piparkūku kūka ar banānu un skābo krējumu - padomi un ieteikumi
• Skābais krējums izrādījās šķidrs? Nav nepieciešams savākt kūku, impregnēšana joprojām izplūdīs, un deserts nedarbosies. Labāk iemērciet 2-3 ēdamkarotes želatīna, izšķīdiniet un pievienojiet krēmam. Tad tas ir nedaudz jāatdzesē, bet neļauj sasalt un jūs varat to nosmērēt!
• Banānus var ne tikai izkārtot slāņos, bet arī pievienot pašam krēmam. Vienkārši sagrieziet augļus kubiņos vai sasmalciniet kartupeļu biezenī, sajauciet ar skābo krējumu un esat gatavs! Šī metode palīdzēs, ja nav laika vākt desertu, jo krēmu smērēt ir daudz ātrāk, nekā pēc kārtas kārtot augļu gabaliņus.
• Nav ko laistīt kūku? Ņem piparkūkas un sadrupina. Jūs varat izmantot rīvi, un brīnišķīgs smidzinājums ir gatavs! Jūs varat sajaukt drupatas ar kakao pulveri, kokosriekstu pārslām, riekstiem. Ekonomisks un garšīgs!
