Saskaņā ar Wright State University pētījumu cinka deficīts paaugstina asinsspiedienu. Pēc pētnieku domām, tas ir saistīts ar izmaiņām nātrija pārstrādē nierēs.
Kā hipertensija ir saistīta ar cinka deficītu?
Cinka deficīts ir plaši izplatīts diabēta slimniekiem un cilvēkiem ar nieru mazspēju. Mehānisms, ar kura palīdzību nieres "uztver" un izvada sāli no ķermeņa, ir iesaistīts hipertensijas attīstībā.
Īpašs nātrija transportētājs ir īpašs signalizācijas ceļš cilvēka ķermenī. Zemāka nātrija koncentrācija urīnā ir saistīta ar augstāku vidējo arteriālo spiedienu.
Jaunie pētījumi liecina, ka cinkam ir nozīme olbaltumvielu regulēšanā, kas regulē šos pārvadātājus.
Tomēr cinka cēloņsakarība starp hipertensiju, ko izraisa cinka deficīts, vēl nav noskaidrota. Pašreizējā pētījumā zinātnieki salīdzināja peļu tēviņus ar cinka deficītu ar veselīgu kontroles grupu ar normālu spiedienu.
Dzīvniekiem ar cinka deficītu pēc tam ir hipertensija un attiecīgi samazināta sāls izdalīšanās urīnā. Tomēr kontroles grupas pelēm šādas izmaiņas pētījumā netika atklātas.
Salīdzinoši neliela peļu grupa ar cinka deficītu pētījuma vidū saņēma diētu ar augstu cinka saturu. Asinsspiediens normalizējās, kad cinka koncentrācija asinīs normalizējās dzīvniekiem.
Pēc ekspertu domām, pētījums pierāda, ka sliktam nātrija absorbcijai nierēs ir izšķiroša loma paaugstināta asinsspiediena gadījumā.
Tāpēc Amerikas Fizioloģijas žurnālā publicētajiem rezultātiem ir liela nozīme paaugstināta asinsspiediena ārstēšanā.
Kādi pārtikas produkti ir bagāti ar cinku?
Cinku saturoši pārtikas produkti ne tikai samazina asinsspiedienu, bet arī paātrina brūču sadzīšanu un pastiprina seksuālo vēlmi. Ir arī dažas labas iespējas vegāniem un veģetāriešiem.
Dzīvnieku izcelsmes cinks ir labvēlīgāks organismam. Ar cinku bagāti augi satur fitātus, kas traucē mikroelementu uzsūkšanos. Īpaši graudi un rieksti satur lielu daudzumu fitāta. Tomēr saturu var samazināt, fermentējot, diedzējot, grauzdējot vai mērcējot.
Augu pārtika, kas ir bagātākā ar cinku:
- magoņu sēklas: 8 mg;
- ķirbju sēklas: 6-7 mg;
- sēklas: 5,7 mg;
- flaxseed: 5,5 mg;
- auzu pārslu: 4 mg;
- Brazīlijas rieksti: 4 mg;
- veseli graudi: no 3,5 līdz 4 mg;
- kukurūza: 3,5 mg;
- pākšaugi (aunazirņi un lēcas): 2 - 4 mg;
- zemesrieksti: 3 mg;
- griķi: 2,7 mg;
- valrieksti: 2,7 mg.
Daudzumi ir uz 100 gramiem un ir aptuveni. Minerāls ir atrodams daudzos dzīvnieku izcelsmes produktos. Šīs kategorijas līderi ir:
- austeres: 22 mg;
- aknas (no cūkgaļas, liellopa vai teļa gaļas): 6 mg;
- liellopu gaļa: 4,41 mg;
- siers: 3 - 4,6 mg;
- olas dzeltenums: 3,8 mg;
- garneles: 2,3 mg.
Cik daudz cinka jāņem, lai pazeminātu asinsspiedienu?
Jums jālieto līdz 600 mg elementārā cinka dienā. Tīrā vēderā nav atļauts tīrs cinks, jo rodas slikta dūša, vemšana un reibonis.
Efektīvā deva ir atkarīga no vajadzībām. Apmēram 15 mg papildu cinka ir labs vispārējs ieteikums, ja cilvēks ir fiziski aktīvs un sporta laikā daudz svīst.
Preparāti nesatur elementāru cinku, bet gan “saišķi” ar citu vielu. Tāpēc jums jāpievērš uzmanība tam, cik liela ir "elementārā cinka" koncentrācija.
Cinka citrātam un cinka glikonātam var izmantot šādus skaitļus:
- Cinka citrāts satur apmēram 37% elementārā cinka.
- Cinka glikonāts satur apmēram 15% elementārā cinka.
Vai lielas cinka devas ir kaitīgas jūsu veselībai?
Ja tiek uzņemts pārāk daudz cinka, tas var izraisīt vara un citu svarīgu mikroelementu deficītu. Lai sasniegtu maksimālu rezultātu, ieteicams veselīgā uzturā iekļaut cinku saturošus pārtikas produktus.
