Sinepes - vispārīgs apraksts
Sinepes ir viengadīgs, zāļots, auksti izturīgs augs. Pieder krustziežu ģimenei. Augam ir taisns kāts un stumbra sakne. Sinepēm ir daudz dzeltenu ziedu, kas izvietoti uz 5 - 8 mm gariem kātiņiem. Ziedēšana notiek no jūnija līdz jūlijam. Augs ražo augļus pākšu formā laivas formā. Nogatavošanās notiek augustā. Pākstīs ir mazas, apaļas, gaiši dzeltenas sēklas ar gludu virsmu.
Šī ārstniecības auga sēklās ir daudz taukskābju eļļu (oleīnskābes, erukīnskābes, stearīnskābes un linolēnskābes), steroīdu (brassicasterin, campesterol, sitosterīna, holesterīna, metilēna holesterīna), sinalbīna tioglikozīda, saponīni, sinigrīna glikozīda.
Sinepes - augšanas veidi un vietas
Mūsdienās sinepes audzē un ražo visos kontinentos. Var izdalīt trīs slavenākos sinepju veidus, proti:
- baltās sinepes vai "angļu sinepes",
- melnās sinepes,
- Sarepta sinepes, ko sauc arī par “krievu sinepēm”.
Katrai no iepriekšminētajām sugām ir noteikta augšanas vieta. Piemēram, baltās sinepes pirmo reizi parādījās Vidusjūras reģionā. Mūsdienās tās audzēšanas vietas ir Eiropa, Amerika, Indija un Japāna. Melno sinepju dzimtene ir arī Vidusjūra. Mūsdienās to audzē tādās valstīs kā Apvienotā Karaliste, Francija, Itālija, Indija, Ķīna. Sarepta sinepes audzē Krievijā, Eiropas valstīs, Ziemeļāfrikā, Ķīnā, Indijā un citās Āzijas reģiona valstīs.
Sinepes - ārstnieciskās īpašības
Sinepju derīgās īpašības ir zināmas kopš Hipokrāta laikiem. Tad to lietoja kā labu atkrēpošanas līdzekli un pretsāpju līdzekli, kas uzlaboja apetīti un normalizēja gremošanu. Mūsdienās tradicionālā medicīna iesaka lietot sinepju sēklas, lai aktivizētu kuņģa-zarnu traktu. Tie ārstē arī zobu sāpes, hipertensiju, asinsvadu sklerozi, aknu un žultspūšļa slimības, gremošanas traucējumus, neiralģiju, hronisku reimatismu, pneimoniju, bronhītu, podagru, hemoroīdus. Sinepes lieto arī kā caurejas un pretdrudža līdzekli.
Sinepju apmetumos, kas izgatavoti no sinepju pulvera, tiek izmantotas oficiālās zāles. Viņi ļoti labi sasilda, atvieglo elpošanu un izraisa asiņu plīsumu. Tos lieto pneimonijas, bronhīta, reimatisma, hipertensīvas krīzes, insulta riska, stenokardijas ārstēšanai.
Sinepes - zāļu formas
Derīgās sinepju īpašības izmanto gan oficiālā, gan tradicionālā medicīna. Visbiežāk izmanto melnbalto sinepju sēklas. Tos izmanto pulvera pagatavošanai, kas nepieciešams sinepju plāksterim. Miltus gatavo arī no sēklām. Populāras ir arī sinepju vannas. Sēklu novākšana notiek pēc vidējo un apakšējo pākšu nogatavināšanas.
Sinepju receptes
Hroniskas iesnas ārstēšanai sausu sinepju pulveri ielej vilnas zeķēs un atstāj uz nakti.
Iesnas, klepu, akūtas elpceļu infekcijas ārstē, izmantojot kāju vannas ar karstu sāli. To pagatavošanai ir nepieciešams atšķaidīt 200 g sāls un 150 g sinepes spainī silta ūdens. Turot kājas šajā šķīdumā, ir nepieciešams līdz apsārtumam.
Zobu sāpes ārstē, izskalojot sinepju šķīdumu proporcijā 1:20.
Roku un kāju spazmas ārstē, berzējot iekaisušas vietas ar sinepju eļļu.
Saaukstēšanās, pleirīts, reimatisms, išiass, bronhīts un pneimonija tiek ārstēti ar sinepju un sinepju vannām. Lai to izdarītu, samaisiet 250-400 g sinepju pulvera un ielejiet to vannā.
Sinepes: kontrindikācijas
Sinepēm ir savas kontrindikācijas. Piemēram, tas nav ieteicams cilvēkiem, kuri slimo ar pneimoniju, tuberkulozi vai nieru slimībām.
Lielu sinepju devu lietošana izraisa elpas trūkumu, bradikardiju un pat samaņas zudumu.
Daudzas sinepes nav ieteicamas cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu, kuņģa čūlu un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, ar akūtu gastroenterokolītu.
Ņemot sinepes iekšpusē, ir nepieciešams atcerēties, ka augs joprojām ir indīgs, un tāpēc ir jābūt uzmanīgam attiecībā uz tā devu.
Komentāri
