Pielonefrīts ir nieru iegurņa iekaisums, kas rodas infekcijas rezultātā. Parasti slimība ir ilgstoša un prasa rūpīgu un pārdomātu ārstēšanu. Tajā pašā laikā ātrai atveseļošanai svarīga loma ir pareizi izvēlētam un sabalansētam uzturam.
Diētai ar pielonefrītu vajadzētu maigi ietekmēt nieres, noņemt sāļus un toksīnus no ķermeņa un samazināt pietūkumu. Produktu izvēle ir atkarīga no tā, kurā stadijā slimība atrodas.
Diēta pielonefrīta gadījumā akūtā stadijā
Akūtu pielonefrīta stadiju raksturo asas sāpes jostas rajonā, drudzis, vispārējs vājums, slikta dūša un vemšana, samazināta ēstgriba un problēmas ar urinēšanu. Parasti pielonefrīta ārstēšanu veic slimnīcā.
Ārstēšanā galvenā loma ir uzturam. Pareizi izvēlēts uzturs veicina:
• pretiekaisuma iedarbība, kas paātrina atveseļošanos;
• šķidruma noņemšana no ķermeņa, kas attīra urīnceļus;
• nieru slodzes ierobežošana;
• asinsspiediena un ūdens līdzsvara normalizēšana;
• samazinot risku, ka slimība kļūst hroniska;
• vispārēja imunitātes stiprināšana.
Galvenais uztura nosacījums akūtā stadijā ir tādu produktu un ēdienu izvēle, kas aizkavē uzmanību nieru stāvoklim. Dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu pārtikas daudzums būtu jāierobežo. Ieteicams arī samazināt sāls daudzumu līdz 8-10 g dienā. Tomēr kļūdu pieļauj tie, kuri pilnībā atsakās sālīt ēdienu. Tas var izraisīt nieru mazspēju. Ja slimību pavada smaga vemšana un drudzis, sāls daudzumu var nedaudz palielināt.
Labāk ir gatavot ēdienus viņu sulā, vārītus, tvaicētus, ceptus cepeškrāsnī. Akūtā stadijā cepta pārtika ir pilnībā izslēgta. Jums vajadzētu ēst bieži, vismaz piecas reizes dienā, bet nelielās porcijās. Gatavojot gaļu, pirmais buljons jāizlej, lai neitralizētu ekstraktu iedarbību, un vāriet gaļu līdz gatavībai atkārtoti ielejamā ūdenī.
Atļautie ēdieni diētas laikā pielonefrīta akūtā stadijā:
• svaigi dārzeņi (gurķi, tomāti);
• augļi (āboli, bumbieri);
• arbūzus un melones ar spēcīgu diurētisku efektu;
• ķirbis, cukini;
• piens un piena produkti;
• olu baltums mazos daudzumos;
• griķi un auzu pārslas;
• citrusaugļi (citroni, apelsīni, mandarīni);
• piena putra ar mazām vermicelli;
• pirmie ēdieni, kas vārīti dārzeņu buljonā.
Viena no galvenajām uztura prasībām pielonefrīta gadījumā - Tas ir liela daudzuma šķidruma uzņemšana. Ja nav edema, tilpumam jābūt vismaz 1,5-2 litriem dienā. Lietojiet augļu dzērienus (vislabāk dzērveņu), zaļo un vāju melno tēju, zāļu novārījumus, mežrozīšu novārījumu vajadzētu bieži, bet nelielās porcijās.
Dzērveņu sula ir ļoti noderīga pielonefrīta gadījumā. Dzērveņu bioķīmiskais sastāvs nodrošina antibakteriālu efektu, turklāt patogēnām baktērijām nav izturības pret to. Tāpēc dzērveņu sula mazina iekaisumu un attīra toksīnu ķermeni. Ja nav alerģijas, dzērveņu sulai var pievienot medu.
Ja pacients dod priekšroku sulām, jums jāizdara izvēle par labu svaigi pagatavotiem, kas izgatavoti ar savām rokām. Veikalu produkti parasti ir bagāti ar konservantiem. Kompotus un tējas vislabāk dzert nesaldinātus. Liels ieguvums ir Kombucha infūzija.
Diēta pielonefrīta gadījumā remisijā
Kad slimības saasināšanās stadija izzūd, pacienta uzturu var paplašināt. Mērenā daudzumā tiek ieviests olu dzeltenums, vārīta liesa gaļa, vārītas zivis, sīpoli, ķiploki, burkāni un kartupeļi. Papildu produkti tiek ieviesti pakāpeniski, mazos daudzumos. Labāk ir lietot vakardienas maizes izstrādājumus; izvēlnē varat iekļaut pankūkas un pankūkas. Dienā ir atļauts patērēt 25–30 g sviesta. Žāvēti augļi, rozīnes un žāvēti aprikozes palīdzēs dažādot ēdienu. Savā sastāvā tie satur lielu daudzumu kālija, kas nepieciešams vienlaikus ar diurētisko līdzekļu lietošanu.
Diēta ar pielonefrītu kategoriski izslēdz produktus, kuriem ir kairinoša iedarbība uz urīnceļiem. Nav ieteicams lietot produktus ar augstu ēterisko eļļu, skābeņskābes, urīnskābes līmeni.
Ja nieru iegurņa iekaisums ir aizliegts:
• buljoni, kas pagatavoti uz gaļas vai zivju bāzes;
• gaļas pusfabrikāti: desas, kūpināta gaļa, desas;
• treknas zivis, ikri, jūras veltes;
• visu veidu gaļas un zivju konservi;
• cepta gaļa vai grilēti ēdieni;
• redīsi, skābenes, spināti, ziedkāposti;
• asie sieri ar asu pakāpēm;
• dažādi marinēti gurķi un marinādes;
• sēnes (gan svaigas, gan marinētas);
• speķis, margarīns;
• karstas mērces, papriku, mārrutkus, sinepes, majonēzi, kečupu;
• grūti pagatavota kafija (ieskaitot dabisko), kakao;
• minerālūdeņi ar nātrija sāļiem;
• krējums ar augstu tauku saturu un skābo krējumu;
• šokolādes izstrādājumi, saldumi, smalkmaizītes ar krējumu;
• pākšaugi;
• visu veidu alkoholiskie dzērieni.
Reizi nedēļā jūs varat organizēt badošanās dienu. Visefektīvākās augļu dienas, ēdot ābolus, zemenes, avenes. Hronisku pielonefrītu bieži sarežģī pazemināts hemoglobīna līmenis asinīs. Šajā gadījumā diētu paplašina ar dzelzi saturošiem produktiem: granātāboliem, meža zemenēm, āboliem.
Diēta pielonefrīta gadījumā grūtniecēm
Grūtniecības laikā, īpaši pēdējā trimestrī, palielinās pielonefrīta risks. Tas ir saistīts ar palēninātu urīna cirkulāciju palielinātas dzemdes spiediena dēļ uz nierēm un urīnvadiem. Lai saasinātu situāciju, var būt bieži aizcietējumi, kas var izraisīt iekaisumu nierēs.
Uzturā ieteicams iekļaut vārītas bietes un žāvētas plūmes. No piena produktiem jūs varat ēst tvaicētas biezpiena pankūkas, biezpiena pudiņus, dabiskos jogurtus un jogurtu. Gaļu labāk izvēlēties vistas vai tītara. Starp pirmajiem kursiem visvairāk dod priekšroku bietēm, kas garšotas ar zema tauku satura skābo krējumu. No saldumiem jūs varat izmantot zefīrus, ievārījumus, ievārījumu, zefīrus. Papildus jau uzskaitītajiem dzērieniem tie labi samazina tēju ķermeņa intoksikāciju no kalnu pelniem, upenēm. Kā garšvielas ir piemēroti žāvēti augi un kanēlis.
Diēta pielonefrīta gadījumā: aptuvena ēdienkarte nedēļai
Piedāvātajai ēdienkartei ir ieteikuma raksturs, un tā ir paredzēta piecām ēdienreizēm dienā. Starp ēdienreizēm jums papildus vajadzētu dzert minerālūdeni un citus dzērienus.
Pirmdien
Brokastis 1. Vārītas bietes ar kefīru. 2. Zaļā tēja.
Pusdienas Dzērveņu sula.
Pusdienas 1. Veģetārā zupa. 2. Vistas kotletes ar griķu biezputru. 3. Tēja ar pienu.
Pēcpusdienas uzkoda 1. Augļu salāti. 2. Dabīgais jogurts.
Vakariņas 1. Vārītas zivis. 2. Buljons no rožu gurniem.
Otrdiena
Z. 1. Omlete. 2. Sautēti augļi.
VZ Piena zupa.
Par 1. Dārzeņu zupa. 2. Vārīts tītars ar ceptiem kartupeļiem. 3. Ābolu uzpūtenis.
P 1. Augļi. 2. Zāļu buljons.
Plkst.1 cukini biezenī. 2. Kefīrs.
Trešdien
H 1. Dārzeņu salāti. 2. Tēja ar pienu.
VZ biezpiena pudiņš.
O 1. Bietes.2. Vārītas zivis ar ķirbju biezeni. 3. Augļi.
P 1. Ola. 2. Sautēti augļi.
U 1. kotletes ar dārzeņu salātiem. 2. Zemeņu sula.
Ceturtdiena
H 1. Vārīta liellopa gaļa ar kviešu biezputru. 2. Dzērveņu sula.
Biezpiens ar zemu tauku saturu skābo krējumu.
Par 1. Dārzeņu zupa. 2. Vārīti kartupeļi ar tvaicētām kotletes. 3. Augļi.
P Kissel.
U 1. Auzu pārslu biezputra ar ābolu mērci. 2. Kefīrs
Piektdiena
H 1. Vārītas zivis ar griķu biezputru. 2. Zaļā tēja.
VZ Ābolu pudiņš.
Par 1. Bietes. 2. Vinaigrette ar vārītu vistu. 3. Dabīgais jogurts.
P Biezpiens ar augļiem.
U 1. Tvaicētas siera kūkas. 2. mežrozīšu uzlējums.
Sestdien
H 1. auzu pārslu. 2. Vārīta ola. 3. Tēja.
OT Cepts ķirbis ar skābu krējumu.
O 1. Zupa ar mājās gatavotām nūdelēm. 2. Dārzeņu sautējums ar vārītu tītaru. 3. Kefīrs.
P Augļu želeja.
Ir 1. Biešu salāti. 2. Vārītas zivis ar ceptiem kartupeļiem.
Svētdien
H 1. Piena putra. 2. Pankūkas.
OZ augļi.
Par 1. Dārzeņu zupa. 2. Vārīti kartupeļi ar vistu pārim. 3. Granātābolu sula.
P biezpiena kastrolis.
U 1. Dārzeņu salāti. 2. Ogu ķīselis.
Stingra diētas ievērošana ar pielonefrītu veicina ātru atveseļošanos un veido pareizos ēšanas paradumus, kas palīdz izvairīties no slimības saasināšanās.
