Sokovarka ir unikāla ierīce, kas var iegūt sulu pat no cietajām bietēm vai redīsiem.
Bet kāpēc mums ir vajadzīgs bez garšas dzēriens?
Daudz patīkamāk ir vārīt augļu sulu, saldu un smaržīgu.
To var dzert uzreiz vai sagatavot nākotnei ziemai, kas ir ļoti ērti un noderīgi.
Kā pagatavot sulu ābolu sulas veidotājā, aizvērt to ziemai?
Kā pagatavot sulu ābolu sulas pagatavošanā - vispārīgi pagatavošanas principi
Pirms ievietošanas sulas vārītājā āboli ir rūpīgi jānomazgā un jāsagriež. Tā kā produkts tiks pilnībā pakļauts karstumam, ir ļoti svarīgi noņemt stublājus ar sēklām. No tiem dzērienam var būt nepatīkama garša, rūgtums. Sēklas var arī aizsērēt caurumus sulu spiedes augšējā nodalījumā un traucēt šķidruma plūsmu. Noteikti nogrieziet visas bojātās vietas, puves pēdas, tārpu caurumus. Smalki sagriezt ābolus nav nepieciešams. Pietiek ar maziem augļiem, lai sagrieztu četrās daļās, lielie var būt 6-8 daļas.
Sokovarka sastāv no trim daļām:
• tvertne / siets (augšējā tvertne);
• sulu savācējs (vidū);
• katliņš ūdenim.
Sagatavotos augļus sakrauj piltuvē ar caurumiem. Katliņā ielej ūdeni. Lai samazinātu laiku, varat nekavējoties lietot verdošu ūdeni. Ūdeni nepieciešams ielej līdz līmenim, kas norādīts uz apakšējā katliņa. Dažreiz nav marķējuma, tādā gadījumā jums ir jāmeklē ierīces instrukcijas, bet parasti tas ir 2 litri. Uzstādot uz plīts, kolektora iztukšošanas vārstam jābūt aizvērtam. Dažreiz tā vietā ierīcē ir gumijas caurule ar skavu.
Kā ziemai pagatavot sulu ābolu sulas veidotājā
Tradicionālais ābolu sulas novākšanas veids, izmantojot ziemu, izmantojot cukura plīti. Dzēriens no krāna uzreiz plūst sterils, karsts, tam nav nepieciešama papildu vārīšana. Izmantojiet nogatavojušos, sulīgus augļus, lai iegūtu daudz garšīgu dzērienu. Lai uzlabotu sulas sekrēciju, tiek pievienots nedaudz cukura.
Sastāvdaļas
• āboli;
• sauju cukura.
Ēdienu gatavošana
1. Sagrieztus mazgātos augļus sagriež šķēlēs, liek katliņā no plīts. Centieties stingri sakraut, lai nonāktu vairāk produktu.
2. Apkaisiet ābolus virsū ar sauju cukura. Slāņus var arī sasmalcināt, bet ne daudz, pretējā gadījumā dzēriens izrādīsies pārāk salds.
3. Ielejiet ūdeni vajadzīgajā nodalījumā, uzstādiet struktūru uz plīts, ābolus cieši pārklājiet ar vāku.
4. Ieslēdziet plīti, atstājiet plīti stundu, krāns ir jāaizver.
5. Tagad jums jāmaisa augļi ar lāpstiņu, nospiežot kustības, lai sulas pilieni iztukšotu. Ja gabali joprojām ir ļoti mitri, pārklājiet plīti un turiet vēl pusstundu.
6. Kamēr sula gatavojas, jums ir nepieciešams izskalot, sterilizēt bankas. Arī vāki ir jāapstrādā. Pietiekami, lai tikai pārlej ar verdošu ūdeni.
7. Tagad ņem sagatavoto burku, atnes to pie krāna un piepilda ar sulu līdz galam. Pārklājiet, nekavējoties satiniet.
8. Piepildiet burkas vai pudeles, līdz sula iztek.
Kā pagatavot sulu ābolu sulas veidotājā ar citrona balzamu un mizu
Ābolu sula izrādīsies daudz aromātiskāka un garšīgāka, ja tai pievienosit dažas smaržīgas sastāvdaļas. Vienkāršākais veids, kā lietot garšaugus, citrusaugļu mizu. Bet kā sulu vārāmā mašīnā vārīt no āboliem un kur tās jāliek?
Sastāvdaļas
• āboli;
• 2 citrona balzama zari;
• cukurs;
• 1 apelsīns vai citrons.
Ēdienu gatavošana
1. Kā parasti, sasmalciniet ābolus lielos gabalos, izmetiet gabaliņus. Ielieciet pusi no sulu spiedes.
2. Noskalojiet ar apelsīnu vai citronu soda, lai noņemtu vaska nogulsnes. Nogrieziet mizu. To var izdarīt ar nazi dārzeņu mizošanai vai rīve.
3. Paņemiet pārsēju vai marles gabalu, izrullējiet 2 kārtās, izklājiet mizu un cieši sasiet. Ja tas nav izdarīts, citrusaugļu šķēles iekrīt starp ābolu šķēlītēm un aizsērē sieta caurumus.
4. Ielieciet maisu kaisles uz citrona balzama zariem.
5. Apkaisiet to virsū ar sauju cukura.
6. Pārklājiet atlikušos ābolus uz augšu. Pievienojiet arī nedaudz cukura.
7. Aizveriet ierīci, ieslēdziet plīti, pēc vārīšanas 30 minūtes vāriet sulu, pēc tam varat samaisīt, ļaujiet tai vārīties vēl desmit minūtes.
8. Ielejiet kārbās mutes dzirdinošu dzērienu, satiniet ziemai vai atdzesējiet un dzeriet tāpat.
Kā pagatavot sulu ābolu sulas veidotājā ziemai ar ķirbi
Ļoti populārs jauktais dzēriens ar ķirbi. Tas atšķiras ne tikai ar garšu, bet arī ar ļoti spilgtu krāsu. Pirms vārāt sulu ābolu sulas pagatavošanas mašīnā ziemai, parūpējieties, lai izvēlētos labu, nogatavojušos un saldo ķirbi.
Sastāvdaļas
• ķirbis;
• āboli;
• cukurs.
Ēdienu gatavošana
1. Sasmalciniet mazgātos ābolus ar šķēlītēm, vispirms ielieciet sulu vārītājus sietā, piepildiet pusi vai nedaudz vairāk. Viegli berzējiet slāņus ar granulētu cukuru, lai izdalītos vairāk sulas.
2. Ķirbi nomizo, izņem sēklas, sagriež gabaliņos, virsū liek ābolu šķēlītes. Apkaisīt cukuru virsū. Ja ķirbis ir mājās gatavots vai tikai labs, sulu no gabaliņiem var vārīt kopā ar garoza.
3. Aizveriet ierīci, ieslēdziet plīti, vāriet 40-50 minūtes.
4. Tagad jūs varat atvērt vāku, paņemt garu lāpstiņu un labi sajaukt ābolus ar ķirbi. Pārklājiet, pagatavojiet vēl ceturtdaļu stundas.
5. Tagad jums atkal jāsamaisa augšējās mucas saturs, lai viss glāzē esošais šķidrums izietu caur sietu.
6. Atveriet krānu, ielejiet dzērienu sterilos traukos un nekavējoties satiniet vākus. Atdzesē ķirbju un ābolu novākšanu otrādi.
Kā pagatavot sulu sulu plītī no āboliem un burkāniem bez cukura
Noderīgs preparāts, ko var lietot bērnu un diētas uzturā. Cukurs netiek pievienots. Izmantojiet burkānus tikai sulīgus, apelsīnus. Pretējā gadījumā viņa būs viesa ierīces sietā un neko neizsniegs.
Sastāvdaļas
• āboli;
• burkāns;
• ūdens.
Ēdienu gatavošana
1. Burkānus nomizo, sagriež 0,5 centimetru aprindās. Nekavējoties salieciet astes atpakaļ. Ja sastopamas sakņu kultūras ar zaļiem centriem, ieteicams nogriezt kātu. Viņš piešķirs sulai rūgtumu.
2. Ābolus sagriež lielos gabaliņos.
3. Vispirms ielieciet labu ābolu kārtu. Tad jūs varat pārmaiņus ābolus ar burkāniem. Ja vēlaties, izmēģiniet nedaudz cukura, sula iznāks vairāk.
4. Ierīcē uzstādiet sietu, neaizmirstiet tai pievienot ūdeni.
5. Ieslēdziet plīti, aizveriet vāku, pagatavojiet vismaz stundu.
6. Tad jūs varat samaisīt, atstājiet vēl 20 minūtes.
7. Atveriet krānu, piepildiet sterilās burkas. Ja ēdiens ir paredzēts bērnam. Izvēlieties mazus konteinerus. Ja jūs neuzglabājat dzērienu uzglabāšanai, tad šādu sulu ledusskapī uzglabā ne ilgāk kā dienu.
Kā ziemai pagatavot sulu ābolu sulas veidotājā (garšvielām ar vīnogām)
Pirms sākat ziemai vārīt sulu spiedes mašīnā no āboliem, vīnogas ir rūpīgi jānomazgā un jāšķiro, jo uz tā vienmēr ir daudz putekļu, zirnekļveidīgo un citu šķirņu. Visgaršīgākais dzēriens tiek iegūts no mazām vīna vīnogām, taču jūs varat lietot arī citas šķirnes.
Sastāvdaļas
• vīnogas;
• āboli;
• cukurs;
• citrusaugļu mizas;
• 2 krustnagliņas;
• 1 nūja kanēļa.
Ēdienu gatavošana
1. Sietā apakšā ielieciet apmēram uz pusēm sagrieztus ābolus.
2. Marles gabalā iesaiņojiet kanēļa nūju, krustnagliņas, citrusaugļu mizu. Jūs varat izmantot sausu mizu. Ja vēlaties, pievienojiet pāris piparmētru lapu vai zariņu citrona balzama.
3. Maisā sasiet ar marli sasmalcinātu garšvielu, ielieciet ābolus. Apkaisa ar cukuru.
4. Atdaliet vīnogas no zariem, pārklājiet ābolus līdz sieta augšdaļai. Nav nepieciešams ar to apkaisīt cukuru, jo bez tā sula labi izdalās.
5. Ieslēdziet plīti. Sulu vāra pēc verdoša ūdens 30 minūtes līdz stundai. Beigās labi samaisiet, atcerieties ādas, bet esiet piesardzīgs, lai nesaplēstu garšvielu maisu. Jūs varat arī to izspiest.
6. Ielejiet burkās, korķi.
Kā pagatavot sulu sulu plītī no āboliem un aronijām "Cherry"
Ļoti interesants veids, kā novākt ābolu sulu ar ķiršu garšu un krāsu. Aronijas nav ļoti vajadzīgas, parastai sulas vārīšanai pietiek ar divām vai trim glāzēm. Vēlams, lai ogas būtu nogatavojušās un sulīgas.
Sastāvdaļas
• 2-3 glāzes aronijas;
• 20 ķiršu lapas;
• āboli (cik daudz aizies);
• 150-200 g cukura.
Ēdienu gatavošana
1. Pirms sulas vārīšanas sulas vārītājā no āboliem ziemai, jums ir jāmērcē aronijas aukstā ūdenī, jāļauj putekļiem un pakaišiem nokrist, pēc tam labi noskalojiet.
2. Ķiršu lapas arī jāizskalo, atstāj, lai notek ūdens.
3. Ābolus sasmalciniet lielos gabalos. Ievietojiet ierīces pannā.
4. Virsū izklājiet aroniju un ķiršu lapas, to visu apkaisa ar cukuru.
5. Atliek tikai ieslēgt plīti, nogaidīt tieši vienu stundu. Bet pēc 40 minūtēm jūs varat redzēt, kā notiek process, samaisiet masu.
6. Ielejiet burkās ābolu sulu ar ķiršu garšu, satiniet, nosūtiet glabāšanai.
Sulu vārīšana ābolu sulu spiedē - noderīgi padomi un ieteikumi
• Ābolu mizā ir milzīgs daudzums dažādu grupu vitamīnu, pektīni un tanīni. Tādēļ pirms augļu ievietošanas tvertnē nav nepieciešams noņemt ādu no augļiem.
• Neizmetiet vārītu mizu ar mīkstumu. Viņiem ir palicis pietiekami daudz garšas. Masu var izmantot pīrāga pildījuma sagatavošanai, jums vienkārši jāpievieno cukurs, ievārījums, rozīnes, vaniļa. Karstos atkritumus var sakraut sterilās burkās un sarullēt ziemas kūkām.
• Pēc vārīšanās karstā sulā nevar pievienot cukuru, pat ja tas šķiet skābs. Dzēriens pazudīs, nav cienīgs līdz ziemai. Ja sākotnēji tika izmantoti skābi augļi, uz mucas slāņiem apkaisa vairāk cukura.
• No saldajiem āboliem iegūst aromātisko sulu, taču tai var pietrūkt ļoti skābes, kas garšai piešķir spilgtumu. Izeja ir pievienot citronu. Jūs varat vienkārši apkaisīt ābolus ar pulveri, kas sajaukts ar granulētu cukuru. Kā iespēja - atšķaidiet nedaudz skābes verdošā ūdenī, virsū ielejiet ābolus.
