Ja līdzsvara bultiņa pārmeklē uz augšu, pēc ēšanas rodas diskomforts zarnās vai zem labās ribas parādās nepatīkams smagums, ir pareizi atcerēties veselīga uztura noteikumus. Ar ķermeni kaut kas nav kārtībā, un jums nekavējoties jāsāk koriģēt uzturs.
Veselīgas ēšanas noteikumi
Cilvēka veselības pamats ir uzturs. Lai dzīvotu, cilvēkam ir vajadzīga enerģija, un vienīgais veids, kā to iegūt, ir caur pārtiku. Veselīga uztura noteikumi ļauj uzraudzīt svaru, samazināt to un novērst iekšējo orgānu un sistēmu iekaisuma slimības: aknas, aizkuņģa dziedzeris, kuņģis, zarnas.
Centieties ievērot ieteikumus par pareizas uztura organizēšanu, ja nolemjat zaudēt svaru, palīdzēt ķermenim pēc smagas slimības vai vienkārši rūpēties par savu veselību un vēlaties pēc iespējas ilgāk palikt jauns, skaists un jautrs.
1. Pāriet uz daļēju uzturu. Tas ir vienkāršs un ātrs veids, kā normalizēt vielmaiņas procesus un vienmērīgu svara zudumu. Jums jāēd bieži: nevis trīs reizes dienā, bet gan piecas vai pat sešas. Bet padariet porcijas mazas. Ideāls variants ir vienlaikus apēst 250–300 gramus pārtikas, tas ir, uzklāt pusi no savas parastās porcijas.
2. Nepārēdiet. Izplatīts kuņģis darbojas ar lielu slodzi, tā sienas ir ievainotas, un ēšanas uzvedība ir traucēta. Ja jūs regulāri pārēdat, it īpaši naktī, gada laikā jūs varat iegūt 6-10 kg liekā svara. Kontrolējiet savas sajūtas: maltīte jāpabeidz ar viegluma sajūtu. Jūs varat ēst kaut ko citu, bet tas vienkārši nav jādara, lai nepārēstos. Pārēšanās simptoms ir miegainība un vājums pēc ēšanas.
3. Ēdiet tikai tad, kad jūtaties izsalcisnevis apetīte. Atdalīt vienu no otra ir vienkārši: ja doma apēst maizes gabalu izraisa siekalošanos, tas ir izsalkums. Pretējā gadījumā jūs nevēlaties ēst, bet palutiniet sevi. Šī apetīte ir labākais draugs, kam ir liekais svars. Visticamāk, ķermenis izslāpis. Lēnām malkojiet glāzi ūdens istabas temperatūrā, un "izsalkums" izzudīs.
4. Ilgi un rūpīgi sakošļājiet ēdienu. Nav brīnums, ka austrumos viņi saka: pārtika ir jādzer, un ūdens ir jāēd. Patiešām, labi samalts, ar siekalām piesūcināts ēdiens ir svētki kuņģim. Tas nepārslogo, nav ievainots, gremošana kļūst ideāla.
5. Pārņemiet ieradumu pirms ēdienreizēm uzdzert glāzi ūdens. Tas novērš pārēšanās un stimulē kuņģa darbību.
6. Jo vecāks cilvēks kļūst, jo mazāk pārtikas viņam jāpiesātina. Tāpēc pēc 35 gadiem pārtrauciet ēst tā, kā jūs ēdāt pulksten 20. Samaziniet kaloriju daudzumu, ēdiet mazāk tauku (jūs tos vispār nevarat atteikt, pretējā gadījumā nevar izvairīties no hormonālajiem traucējumiem), mazāk ogļhidrātu. Īpaši reti ir ēst maizi, makaronus, baltos rīsus, kartupeļus, sviestu. Ietaupiet olbaltumvielu daudzumu, lai nezaudētu muskuļu masu.
7. Ja jums ir iespēja un vēlme, periodiski dodiet gremošanas sistēmai "atvaļinājumu": organizējiet badošanās dienas. Dariet to katru nedēļu vai reizi mēnesī - izlemiet pats. Viss atkarīgs no gribasspēka un mērķa.
8. Neēdiet rakstus, kas ledusskapī stāvēja vairāk nekā dienu. Tajā nav nekā noderīga: tas ir pārtikas pildītājs, bet ne pareizais ēdiens. Saskaņā ar veselīga uztura noteikumiem jums nekavējoties jāēd vārīti.
Padoms nav pēc sešiem, ņem to kā ieteikumu tiem, kuriem šī tehnika palīdz zaudēt svaru. Koncentrējieties uz savu veselību un ikdienas rutīnu. Ja jūs ejat gulēt pusnaktī, tad ir pieļaujama pēdējā ēdienreize pulksten 20.00.
Mēģiniet mierīgi uzņemt ēdienu, nepadarot to par kultu vai ienaidnieku. Galu galā uzturs ir dabisks veids, kā atgūt spēku, no kura neviens nevar atteikties. Tad kāpēc gan padarīt procesu patīkamu, sagādājot prieku un baudu?
Tas ir vienkārši: padomājiet, kāds ēdiens jums patīk. Skaitiet kaloriju skaitu, kas būs labvēlīgs jūsu ķermenim. Izveidojiet diētu vienai, trim dienām vai nedēļai, mēģinot dažādot galdu un iekļaut katrā ēdienreizē kaut ko garšīgu, bet nekaitīgu. Kāds mīl svītas un kivi, kāds trako garnelēs un parmezānā, un kādam šķiet selerijas delikateses kārts skābā krējuma mērcē. Neliela daļa kaut kas garšīga un veselīga ir kaut kas tāds, ko varat viegli atļauties.
Kopumā izturieties pret savu uzturu kā interesantu radošu uzdevumu, plānojiet diētu. Jūs būsiet pārsteigts: ēst pareizi un garšīgi ir lētāk nekā nejauši piepildīt ledusskapi ar pārtiku un sūdzēties par “veselīga” ēdiena augstām izmaksām.
Diēta: kas ir un kas nav
Uztura pamatā vajadzētu būt dažādiem veselīgiem ēdieniem. Praksē tas nozīmē, ka jums ir jāatceras pārtikas piramīda, bet individuāli jāaprēķina makroelementu (olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu) daudzums ķermenim.
Kādi pārtikas produkti nonāks uzturā.
• Olbaltumvielas: gaļa, mājputni, zivis, jūras veltes, olas, subprodukti, rieksti, pākšaugi.
• Ogļhidrāti: sieri, piens un piena produkti (olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzums tajos ir aptuveni vienāds, tāpēc loģiskāk ir ogļhidrātos iekļaut), graudaugi, rudzi, klijas un pilngraudu maize, līdzīga sastāva maizes rullīši, klijas, makaroni no cietajiem kviešiem, rīsi neslīpēts, brūns.
• Tauki: augu pārtikas eļļas un dažādas kvalitātes (saulespuķu, flaxseed, olīvu, griķu utt.).
Ēdiet putru brokastīs, uzkodas ar augļiem un riekstiem, ēdiet olbaltumvielas pusdienās un vakariņās. Dienas laikā olbaltumvielu pārtiku papildiniet ar griķu garnīru, bet vakarā - ar sautētiem vai svaigiem dārzeņiem.
Katru dienu ēst kādu skābpiena produktu. Tas ir ļoti svarīgi, lai zarnas darbotos pareizi. Noderīgas baktērijas, kas atrodas kefīrā, raudzētā ceptā pienā, bifidokā, serumā, atjauno zarnas un tādējādi stiprina imūnsistēmu.
Jo bagātāks ir uzturs, jo labāk ķermenim un garīgajai veselībai. Ārējā pārpilnība tiek uztverta kā ierobežojumu neesamība. Ja jūs tikai sākat apgūt veselīgas ēšanas noteikumus, tad tie netiks uztverti kā uzturs un psiholoģiski sagrauti.
No kāda veida ēdiena vajadzētu atteikties, pārejot uz pareizu uzturu:
• Alkohols, īpaši salds un stiprs. Liķieri, alus, šampanietis, konjaks, degvīns ir ļauni, īpaši sievietēm. Alkohols ne tikai samazina “ēdiena iestatījumus”. Tas iznīcina hormonālo sistēmu, iznīcina aknas, neļauj ķermenim sintezēt vissvarīgākās vielas, kas iesaistītas vielmaiņas procesos, un izraisa pietūkumu.
• Sāļums, kūpināta gaļa, marinēti produkti. Kaitīgs rakstīšanai.
• Iepērciet gatavas mērces. Viņiem ir daudz pārtikas atlieku, milzīgs daudzums cukura, ir ciete. Krāsvielas un garšas pastiprinātāji ir kaitīgi, un tieši viņiem ķermenis pierod. Majonēze, kečups, sinepes - to visu var izdarīt neatkarīgi, ja nevarat atteikties.
• Dzirkstošais ūdens jebkuros veidos: fantāzija, sprite, Coca-Cola, limonāde vai hercogiene - tā ir ķermeņa katastrofa. Kolosāls cukura daudzums, kas izdzerts ar vienu glāzi ūdens, iznīcina aknas un hormonālo sistēmu.
• Neēdiet neparastu ēdienu, piemēram, pikantus austrumu ēdienus. Ķīniešu, indiešu un japāņu virtuve ir labs izņēmums, taču jūs tos nevarat padarīt par noteikumu.
• Banāni, saldumi, šokolāde, smalkmaizītes, vīnogas, melones - ierobežojums. Kopumā no kaut kā nevar atteikties, bet saldumi nav iekļauti veselīga uztura koncepcijā, tie pārāk paaugstina cukura līmeni asinīs. Tā vietā jūs varat ēst dažus žāvētus augļus, augļus, medu, marmelādi vai mājās gatavotas bezē bez cukura.
Noteikti pievienojiet vitamīnu kompleksus diētai, bet nedzeriet vitamīnus visu gadu. Ja zāles nav nozīmējis ārsts kompleksā terapijā, tad dzert vitamīnu kursu februārī-martā un septembrī-oktobrī. Tātad jūs sagatavojaties ziemas gripas epidēmijām un atgūstaties pēc ilgas ziemas.
Kā gatavot un ēst ēdienu
Gatavojiet saskaņā ar šiem noteikumiem.
1. Tā vietā, lai ceptu - ceptu vai sautētu bez eļļas, vārīšanas vietā - tvaicētu. Pārtika, kas cepta eļļā, nav veselīga. No šīs gatavošanas metodes vajadzētu vienreiz un uz visiem laikiem atteikties.
2. Ielieciet vismaz sāli, nomainiet to ar dabīgām garšvielām un garšvielām.
3. Centieties neēst olbaltumvielu pārtiku ar ogļhidrātiem. Gaļa labi iet kopā ar dārzeņiem, ar tiem jūs varat ēst ogļhidrātu sānu ēdienus.
Nesteidzieties, ēdiet lēnām. Atcerieties, ka buljoni stimulē kuņģa sulas sekrēciju, tāpēc jums tie jāēd ēdienreizes sākumā.
Veselīgs uzturs palīdzēs uzturēt svaru vai to samazināt, normalizēt gremošanas traktu un novērst slimību attīstību. Pateicoties šai sistēmai, jūs jutīsities jautrs, stiprs, pārliecināts.
