Karstās sviestmaizes ir diezgan populāras, tās ir universālas, un tās var izmantot svētku galda dekorēšanai vai pagatavot jebkurā darba dienā. Šādas sviestmaizes ļoti apmierina, un badu var apmierināt tikai pāris sviestmaizes. Tās tiek pagatavotas ne tik ātri kā parastās uzkodu sviestmaizes, tām nepieciešama lēnība un tiek izmantotas nedaudz vairāk sastāvdaļu, kuras parasti cep vai nu cepeškrāsnī, vai ar mikroviļņu krāsni.
Karsta sviestmaize parasti ir maizes šķēle vai klaips, un jebkurš pildījums, jo vairāk, jo garšīgāka un patīkamāka ir uzkoda. Sviestmaizes augšdaļu var dekorēt ar siera gabalu vai zaļumiem, tos cep apmēram 15 minūtes un karstu.
Bieži vien karstās uzkodu sviestmaizes tiek gatavotas mini-picu veidā, kas praktiski neatšķiras no oriģinālajām. Tikai gatavošanas process ir atšķirīgs; šim nolūkam mīklas mīcīšanai nav nepieciešams tērēt daudz laika un pūļu; par pamatu tiek ņemts maizes vai maizes gabals. Sakarā ar to tiek samazināts gatavošanas laiks, un tas kļūst arvien populārāks mājsaimnieču vidū. Pēc garšas tie nav zemāks par picu uz mīklas, apakša izrādās kraukšķīgāka, un pildījums ir sulīgs. Mini picu uz klaipu var pagatavot parastā darba dienā, pasniegt kā brokastis vai vieglas vakariņas. Arī ar pienācīgu dekorēšanu tā var būt lieliska svētku uzkoda, kas pārsteigs un iepriecinās viesus.
Sviestmaizes ir iecienīts uzkodu ēdiens, kura recepte laika gaitā piedzīvoja daudz pārmaiņu. Sviestmaizes var pagatavot steigā un ņemt līdzi kā uzkodu, kā arī varat parādīt iztēli un pagatavot pārsteidzoši skaistu uzkodu. Ir diezgan viegli pagatavot aukstu sviestmaizi, jums būs dažas problēmas ar karstu, bet rezultāts ir tā vērts.
Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai recepti sirsnīgu sviestmaižu pagatavošanai mini picu veidā, kurām pievienoti detalizēti soli pa solim fotoattēli.
Fotoattēlā: sastāvdaļas karstu sviestmaižu pagatavošanai:
- Batons - 6 gab
- Šķiņķis - 100 grami
- Kūpināta desa - 50 grami
- Tomāts - 1-2 gab.
- Siers - 150 grami
- Majonēze, kečups - pēc garšas
- Diļļu zaļumi.
Recepte karstu sviestmaižu pagatavošanai (ar foto):
Sagrieziet desu un šķiņķi mazos kubiņos, ielieciet dziļā bļodā.
Smalki sagrieziet tomātu, nosūtiet pēc desas.
Sieru berzē uz rupjās rīves, izklāj bļodā. Tālāk nāk sasmalcinātas dilles.
Kečupu un majonēzi sajauc kopā un ar šo maisījumu piepilda visas sastāvdaļas, atstāj nedaudz mērces, lai tauki sagrieztu šķēlēs. Ja ar mērci nepietiek, varat pievienot nedaudz majonēzes.
Svaigu klaipu sagriež sešos vienādos, apmēram 1,5 cm biezos gabaliņos (šim nolūkam ir ērti ņemt gatavu sagrieztu klaipu). Katru gabalu ieziest majonēzes un kečupu maisījumu un izklājiet uz cepešpannas.
Virsū izklāj gatavu pildījumu. Ar pildījumu vajadzētu būt pietiekami, uzlieciet slaidu. Ielieciet pannu cepeškrāsnī un cepiet apmēram 15-20 minūtes 200 grādu temperatūrā.
Gatavas sviestmaizes rotā ar svaigiem zaļumiem, pasniedz uz galda. Šīs sviestmaizes ir labas gan karstā, gan aukstā veidā.
