Pepino vai melones bumbieris ir Dienvidamerikāņu izcelsmes dārzenis. Lai mūžzaļais krūms iepriecinātu ar aromātiskiem un garšīgiem augļiem, jums jāzina visi tā audzēšanas noslēpumi.
Rūpes par pepino ir diezgan vienkāršas, tāpēc augs pakāpeniski iegūst popularitāti mūsu platuma grādos.
Pepino Raksturīgs
Pepino ir mūžzaļš zems krūms. Tas nes augļus spilgtos un sulīgos augļos, kuru forma ir līdzīga bumbierim. Pepino garša atgādina saldo meloni, ir jūtama neliela ananāsu vai mango pēcgarša. Augļa mīkstuma konsistence vairāk atgādina meloni.
Pepino ir 90% ūdens, tāpēc ieteicams to iekļaut diētas izvēlnē. No melones bumbieru augļiem jūs varat pagatavot dažādus preparātus: ievārījumu, kompotus, kartupeļu biezeni vai ēst neapstrādātus. Turklāt pepino izmanto žāvēšanai un sasaldēšanai, saglabājot vērtīgās uzturvērtības.
Pirms ēšanas dārzeņu ieteicams nomizot, jo tam ir rūgta garša. Bet sēklas nav obligātas. Melones bumbieru augļi tiek labi uzglabāti, tos viegli pārvadāt. Amerikā pepinos audzē tirdzniecībai.
Pēc augšanas veida pepino vairāk atgādina tomātu vai piparu. Šis krūms, kas stingri aug, var veidot vairākus stublājus. Tas attīstās diezgan ātri, ir nepieciešams atbalsts. Piecus mēnešus pēc spraudeņu sakņošanās augs zied un novieto augļus.
Kā audzēt pepino Krievijā
To neaizmirstiet Pepino nāk no Dienvidamerikas. Smagu krievu ziemu apstākļos krūms tiek audzēts kā bumbuļu augs. Melones bumbieris var īslaicīgi izturēt temperatūras pazemināšanos līdz -5 grādiem, taču tas necietīs stabilas sals.
Audzējot pepinos un rūpējoties par krūmu, būs vajadzīgas noteiktas prasmes. Melones bumbieri vislabāk ir pavairot ar spraudeņiem, kas ļauj palielināt auga ražu. Sējot pepino sēklas, tiek zaudēta augļu uzturvērtība, tie ir mazāk sulīgi un veselīgi, kā arī strauji samazinās raža.
Turklāt pepino prasa laistīšanu un apūdeņošanu, lai arī tas var izturēt īslaicīgu sausumu. Nelabvēlīgos apstākļos krūms aptur augšanu un izmet lapas.
Audzē pepino no spraudeņiem
Veģetatīvās pavairošanai būs nepieciešams pepino spraudeņivar sakņoties patēvi augi. Viņi saglabā šķirnes iezīmes, viegli sakņojas, stādi zied agrāk.
Lai katru gadu pats audzētu pepino, jums jābūt dzemdes krūmam. Atlasītais veselīgais augs rudenī tiek pārstādīts kublā un ievests mājā. Krūmu dzinumi tiek saīsināti par apmēram trešdaļu no garuma, tiek samazināta laistīšana. Temperatūrai telpā jābūt vismaz 8 grādiem.
Agrā pavasarī podu pārvieto telpā, kura temperatūra ir līdz 16 grādiem, pakāpeniski tiek palielināta laistīšana un tiek ieviesta mēslošana. Kad parādās dzinumi, tos izgriež un sakņojas vieglā substrātā. Šajā periodā spraudeņiem nepieciešama mitra vide, tāpēc trauku ar spraudeņiem pārklāj ar maisu vai ievieto siltumnīcā.
Attēlā ir sakņojušies pepino spraudeņi pirms stādīšanas
Spraudeņu stādīšanai ir piemērota jebkura zeme, jo krūms nav izvēlīgs attiecībā uz augsnes sastāvu. Turpmāka pepino audzēšana tiek turpināta siltumnīcā, uz balkona vai telpā.
Pepino spraudeņu stādīšana siltumnīcā
Jo ātrāk Pepino stādus iestādīs zemē, jo ātrāk krūms sāks nest augļus. Nosēšanās notiek saskaņā ar šādiem noteikumiem.
1. Par 1 kvadrātu. metram ir līdz 3 augiem.
2. Augsnes temperatūra nedrīkst būt zemāka par +20 grādiem.
3. Gaisa temperatūrai siltumnīcā dienas laikā nevajadzētu pazemināties zem 22-25 grādiem un 18 naktī.
Pirms stādīšanas stādus zemē, tas jāsagatavo. Labi pepino prekursori ir gurķi, sīpoli, pupas vai ķiploki. Kopš rudens gultas ir atraisītas un izraktas.
Pepino stādīšana tiek veikta tranšejās, kuru dziļums ir līdz 25 cm. Attālums starp rindām ir apmēram 7 cm. Pavasarī mēslošanas līdzekļiem tiek uzklāts mēslojums:
• sapuvuši kūtsmēsli - 3-4 kg / 1 kv. m;
• nobriedis komposts - 4-5 kg / 1 kv. m;
• pelni.
Pepino stādus stāda dambretes shēmā, padziļinot par dažiem centimetriem. Pēc stādīšanas pepino labi padzirdiet un mulčējiet augsni, kas palīdz uzturēt augsnes mitrumu. Pepino stādi ļoti labi iesakņojas, labvēlīgos apstākļos rādītāji ir 100%.
Kad augi pielāgojas, gar rindām tiek uzstādītas trellises, lai augļa svara dēļ krūma dzinumi nesadalītos.
Pēc 2-3 nedēļām jūs varat sākt veidot krūmu. Atstājiet tikai 2 kātiņus, noņemiet visus nevajadzīgos dzinumus un pamātes. Tie ievērojami samazina auga ražu.
Pepino ir ļoti kupls, pamātes izlaužas ik pēc trim dienām, atstājot sinusos mazus celmiņus. Šis paņēmiens neļauj jauniem pakāpieniem veidoties tajos pašos sinusos.
Kā rūpēties par pepino
Visu krūmu kopšanu nosaka galvenās darbības:
• regulāra augsnes atslābināšana, kas palielina augsnes aerāciju;
• nezāļu noņemšana;
• regulāra laistīšana un izsmidzināšana;
• top dressing;
• izsmidzināšana no kaitēkļiem un slimībām.
Pepino dzirdina ik pēc dažām dienām, ļaujot augsnei nožūt starp laistījumiem. Virsējā mērce ļauj sasniegt bagātīgu augļu daudzumu.
Pirmo reizi papildu pārtika tiek ieviesta 10-12 dienas pēc stādus pārstādīšanas zemē. Šajā posmā vislabāk ir izmantot deviņvīru spēka vai putnu mēslu šķīdumu. Augšējo apstrādi veic uz mitras augsnes. Ja šķīdums ir nokļuvis uz smalkām lapām, tad tas jānomazgā.
Otro reizi pepino baro pēc ziedēšanas, kad augļi ir sasieti. Izmantojiet zaļā mēslojuma infūziju.
Trešā barošana notiek bagātīgas augļu periodā. Vislabāk ir izmantot minerālmēslus:
• amonija nitrāts - 15 g;
• superfosfāts - 10 g;
• kālija sulfāts - 15 gr.
Visas sastāvdaļas sajauc un izšķīdina 10 litros ūdens. Viņus baro vakarā vai agrā rītā pēc laistīšanas.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Pepino nesen parādījās uz mūsu gultām, bet kaitēkļi jau ir izvēlējušies krūmu. Visizplatītākās ir šādas:
• Kolorādo kartupeļu vabole;
• laputīm;
• zirnekļa ērce;
• tauriņš.
Turklāt pepino ietekmē tādas slimības kā vēlu pūtīte un baktēriju puve. Pepino nav īpaši izstrādātu preparātu. Lai apkarotu slimības un kaitēkļus, tiek izmantoti sarežģīti fungicīdi un insekticīdi, kurus ieteicams lietot tomātiem, paprikai un baklažāniem.
Ir jāaizsargā no kaitēkļiem un slimībām ne tikai stādot pepino, bet arī dzemdes augus. Ziemā, lai apkarotu slimības un kaitēkļus, labāk ir izmantot tabakas, kosas, kliņģerītes, vērmeles vai sīpolu miziņas uzlējumus. Izsmidzināšanu veic vairākas reizes ar intervālu 5 dienas.
Pepino augļu nogatavošanās
Atkarībā no audzēšanas metodes melones bumbieris ar augļiem priecājas divas reizes gadā: rudenī un pavasarī. Ja jūs audzējat krūmu siltumnīcā, tad raža ir augustā - septembrī.
Pepino augļi nogatavojas 2,5 mēnešus. Nogatavojies dārzenis ir mīksts, tā krāsa mainās uz krējumu vai gaiši dzeltenu, uz ādas ir redzamas tumšas raksturīgās svītras. Pepino augļus var novākt nenogatavojušies, tie var nokļūt veikalā vai ledusskapī. Bet jums nevajadzētu atlikt tīrīšanu. Pārgatavojušies augļi zaudē garšu, tiek slikti uzglabāti.
Ja sekojat visiem aprūpes noteikumiem, tad pepino audzēšana nerada daudz nepatikšanas. Ir svarīgi atcerēties, ka krūmam nepieciešama saules gaisma, mēslošana, laistīšana un irdenā augsne. Griešanas cauruļu iekārta jebkurā gada laikā.
