Neticami vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas būs piemērots ikdienas galdā un pat ne brīvdienās. Un jūs to varat ņemt līdzi kā uzkodu darbam vai gatavot piknikam. Un tas viss ir pitas maize ar biezpienu un zaļumiem.
Lai sagatavotu šādu ēstgribu burtiski 10 minūtēs. Un garša ir kā labākais ēdiens no restorāna ar trim Michelin zvaigznēm. Mēs, protams, jokojam, bet garša ir ļoti, ļoti neaizmirstama.
Šādas uzkodas pagatavošanai ir vairākas iespējas - trijstūru formā (šī ir mūsu iespēja), ruļļu formā un aplokšņu veidā. Neskatoties uz to, pirmais variants ir visinteresantākais, tāpēc mēs detalizēti aprakstīsim, kā iesaiņot šādus trīsstūrus.
Ak, jā, joprojām ir noteikts plus, ja sausā pannā cep pita ēstgribu, tad trauku var saukt par diētisku. Bet, ja jūs nebaidāties par savu figūru, tad apcepiet pitas maizi ar kausētu sviestu - tā ir neticami garša.
Sniegto sastāvdaļu daudzums ir aptuveni. Jūs koncentrējaties uz savu gaumi un pievienojat vairāk garšaugu, ķiploku un varbūt čili.
Sastāvdaļas
Divas plānas pitas maizes;
350 g biezpiena;
Ķekars dilles un zaļie sīpoli;
1 ķiploku galva;
Sāls
Recepte
Sākumā smalki sagrieziet zaļumus. Dilles un maurloki ir minimālais zaļumu komplekts. Cilantro, pētersīļi, ķiploku bultiņas, savvaļas ķiploki. Saraksts turpinās. Turklāt, ja jūs lietojat nevis tīru biezpienu, bet gan fetas siera un biezpiena maisījumu vai pievienojat suluguni sieru, garša iemirdzēsies jaunā veidā.
Tagad pievienojiet ķiplokus un sāli. Pievienojiet ķiplokus savā veidā. Mums šķiet, ka jo vairāk tas ir, jo garšīgāks.
Biezpienu labi mīciet ar dakšiņu, lai tas kļūtu viendabīgs.
Tagad izvietojiet pita maizi. Mēs to sagriež 7-8 cm platās sloksnēs.
Paņemiet vienu sloksni, ielieciet pildījumu uz malas.
Mēs iesaiņojam malu, kā parādīts fotoattēlā. Tam vajadzētu būt trīsstūrim.
Mēs turpinām pita maizes ietīšanu gar trīsstūra malām. Ar zināmām prasmēm tas izrādās ļoti ātri un vienādi.
Uz vidējas uguns 2 minūtes apcep trīsstūrus sausā pannā.
Pasniedziet pitas trīsstūrīšus vislabāk karstu ar skābo krējumu. Bez apetītes.
Porcijas vienā konteinerā - 6
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Uz 100 g:
Vāveres - 12.01
Tauki - 4,76
Ogļhidrāti - 25,31
Kcal - 195,81
