Nav noslēpums, ka racionāla uztura, kas balstīta uz pārdomātu pasākumu kopumu, ir atslēga uz "pareizu" svara zaudēšanu. Šajā pasākumu komplektā ietilpst sabalansētas ēdienkartes sagatavošana un spēja atlasīt, gatavot un kompetenti kombinēt atlasītos produktus. Izrādās, ka svarīgi ir arī ēdieni, kas atbilst esošajiem kvalitātes standartiem un spēj pārvērst gatavošanas procesu vieglā un baudāmā pieredzē.
No psihologu viedokļa, sagatavojot diētiskos ēdienus, ir jāņem vērā fakts, ka, jo mazāks ir trauku tilpums, kurā jūs gatavojat ēdienu, jo mazāka būs vēlme gatavot vairāk ēdienu, nekā nepieciešams jūsu vajadzībām. Citiem vārdiem sakot, pareizi izvēlēta panna vai panna kļūs par jūsu uzticīgo palīgu grūtā svara zaudēšanas uzdevumā.
Ievērojama daļa ēdienu, ko ēd cilvēki, kuri seko viņu figūrai, tiek tvaicēti. Ideāls virtuves trauks diētiskiem produktiem ir divkāršs katls, dārzeņiem - spiediena katls, augļiem - sulu vārītājs. Ja jums nav šādu ierīču, tad ēdiena gatavošanai jums ir jāizvēlas ēdieni tā, lai tajā esošie produkti tiktu pagatavoti pēc iespējas ilgāk, nepārtraukti nepievienojot ūdeni. Šajā gadījumā laba izvēle ir kastrolis, kas paredzēts ne tikai cepšanai, bet arī ēdienu sautēšanai, kas, kā mēs zinām, ir ļoti svarīgi, zaudējot svaru.
Izvēloties ēdienus diētisko ēdienu gatavošanai, ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību materiāliem, no kuriem tas ir izgatavots. Eksperti iesaka dot priekšroku firmas traukiem, kuru ražotāji lielu uzmanību pievērš metālam, no kura tiek izgatavoti viņu izstrādājumi, tādējādi rūpējoties par klientu veselību.
