Jūs vēlaties ātri iekost, bet olu kultenis vai makaroni ir vienkārši noguruši. Paskaties saldētavā, varbūt ir klimpas vai pelmeņi? Vai esat atradis? Lieliski! Tad mēs gatavosim. Jums joprojām jāatrod skābs krējums un nedaudz siera, bet pēdējais nav nepieciešams. Un skābo krējumu tomēr var aizstāt ar majonēzi.
Mēs vēlamies dalīties ar jums ļoti oriģinālajā receptē - cepeškrāsnī cepti pelmeņi. Un mēs cepsim skābā krējumā, tas izrādās garšīgs un neparasts. Tādā veidā jūs varat cept pelmeņus. Kā minēts iepriekš, skābo krējumu var aizstāt ar majonēzi, pievienot ceptiem sīpoliem, siers nav nepieciešams, bet vēlams. Kopumā ir daudz iztēles, pat ja recepte ir vienkārša.
Ēdiena gatavošana no mājas vai veikala klimpas ir jūsu izvēle. Lai iegūtu lielāku garšu, klimpas apcep ļoti spēcīgā siltumā burtiski 2-3 minūtes, lai malas būtu brūnas.
Sastāvdaļas
Pelmeņi ar kartupeļiem - 300 grami
Skābais krējums - 200 grami
Jebkuras garšvielas pēc garšas
Siers - 100 grami
Zaļie
Recepte:
Pelmeņi pirms cepšanas nav jāvāra. Viņi lieliski pagatavos cepeškrāsnī. Ielieciet pelmeņus katlā vai nelielā cepšanas traukā.
Pildījuma sagatavošana - sajauciet skābo krējumu ar garšvielām - melnajiem pipariem, sāli un citiem. Ja mājās gatavots skābs krējums, labāk to nedaudz atšķaidīt ar ūdeni. Jūs varat pievienot olu skābajam krējumam, sava veida sautējuma garša būs nedaudz atšķirīga.
Pelmeņus ielej ar skābu krējumu. Ieslēgtam tie ir pilnībā jānosedz
Trīs sieru uz rīves un apkaisa ar klimpām. Mēs sagriež zaļumus vai izjauc tos zaros un izklāj tos virsū.
Pelmeņus liek cepeškrāsnī 15 minūtes 180 grādos. Šajā laikā pelmeņi tiks pagatavoti, un siers izkusīs, un trauka augšpusē būs kraukšķīga.
Trauku pirms pasniegšanas nedaudz atdzesē. Viņi to pasniedz kā neatkarīgu ēdienu, jūs varat to papildināt ar salātiem.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas - 2
Uz 100 g:
fekālijas 98,83
Vāveres 5.02
Tauki 8.25
Ogļhidrāti 1.02
